Food Truck
En las Bardenas
Tu paradica camino a las Bardenas
La Cabaña de Pan y Chocolate Food Truck nace con el objetivo de ofrecer un servicio gastronómico de calidad, informal y sostenible en el Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Bardenas Reales de Navarra.
Dónde
En la carretera de acceso al parque, nada más pasar el Centro de Información de Aguilares y junto al ‘Mirador de La Bardena Blanca‘ (ver mapa).
Cuándo
Estamos de marzo a octubre, de viernes a domingo desde las 10:00 hasta una hora antes de que anochezca, si las inclemencias del tiempo no lo impiden.
Carta
Pequeños bocados en un entorno privilegiado. Siéntate un rato en nuestra terraza y disfruta los platos de la casa… ¡con una buena cerveza!
Entrantes / Para compartir
¡Dippea, picotea y comparte buen rollo!
Producto artesano y local. La “Chistorra” es un tipo de salchicha roja, picante, típica de La Ribera de Navarra. La tapa se compone de una porción de esta salchicha y un pedazo de pan natural – masa madre – tostado. Contiene gluten.
2 €Todo a la plancha y acompañado por nuestro pan de masa madre. Contiene gluten y huevo.
2,20 €Patata frita estilo casero. Envase 500ml. Sin gluten.
3 €Ración de nueve o diez unidades. Sin gluten, sin lactosa.
4,50 €La ración consta de cuatro lonchas de jamón y un pan tipo “mollete” recién tostado. Contiene gluten.
6 €Queso curado elaborado con leche de oveja. La ración consta de ocho lonchitas de queso y un pan tipo “mollete” recién tostado. Contiene gluten y leche.
8 €Almuerzos
A elegir: con beicon, chistorra, jamón o salchicha “Bratwurst” (+1€)
6,50 €Ensaladas
Lechuga, tomate, atún, cebolla frita y aceitunas
4,50 €Tostadas saladas
Tostadas de pan integral de masa madre ecológico
Contiene gluten.
4 €Contiene gluten.
4 €Contiene gluten y leche.
4,50 €Queso cremoso de vaca, cebolla frita, jamón serrano a la plancha y pimiento verde. Contiene gluten y leche.
5 €
Queso cremoso de cabra, cebolla frita, tiras de pollo a la plancha y pimiento verde. Contiene gluten y leche.
5,50 €
Ajo de la huerta ribera, aceite de oliva virgen extra, tomate natural triturado, jamón serrano y pimiento natural del “piquillo”. Contiene gluten.
6 €Tostadas dulces
Tostadas de pan integral de masa madre ecológico
Crema de cacao ecológica y virutas de chocolate. Contiene gluten, avellana, leche y soja.
4 €Mermelada ecológica de: arándanos, fresa o naranja dulce y virutas de chocolate. Contiene gluten.
4 €Bocatas (Molletes Bardeneros)
¡Ahora, con pan más grande y saludable, y guarnición de patatas fritas!
Chistorra artesana picante. Contiene gluten.
5 €
Beicon y jamón serrano a la plancha y pimiento verde. Contiene gluten.
5,50 €
Doble de queso, doble de beicon y alioli. Contiene gluten. Queso: leche. Salsa: huevo. (Doble de queso y doble de beicon, 5€)
5,50 €
Queso cremoso de cabra, cebolla frita, pollo a la plancha, pimiento verde y salsa roquefort. Contiene gluten. Queso: leche. Salsa: leche y huevo.
6 €
Doble de queso, beicon, hamburguesa de ternera, tomate natural a la plancha y cebolla frita. Contiene gluten. Queso: leche. Hamburguesa: soja, sulfitos y trazas de leche. (Hamburguesa, doble de queso y beicon, 5,5€)
6 €
Doble de queso, doble de beicon, tomate natural, lechuga y salsa César. Contiene gluten. Queso: leche. Salsa: huevo, mostaza, leche y pescado.
6 €Doble de queso, cebolla frita, beicon, salchicha “bratwurst” y salsa cheddar. Contiene gluten. Queso: leche. Salchicha: huevo, leche, pistacho y sésamo. Salsa: huevo y mostaza.
7 €
Hamburguesa vegana, cebolla frita, tomate natural y pimiento verde a la plancha. Contiene gluten. Hamburguesa: gluten, huevo y leche. También puede contener: cacahuete, almendra, avellana, sésamo, soja, mostaza y apio.
7,50 €Platos combinados
A elegir: beicon, chistorra artesana picante, hamburguesa de ternera, jamón serrano, pechuga de pollo, salchicha «bratwurst»
10 €Para llevar
¿Lo quieres para llevar? No hay problema. Excepto el plato combinado, podemos preparar todos los platos para llevar en nuestros envases ecológicos.
Para: tapa, ración, tostada y/o bocata
0,80 €Las Bardenas, un regalo de la naturaleza
Disfrútalas con nosotros
Nos encontramos en un campo de cereal rodeado de pequeños árboles frutales y olivos, en un espacio en el que nuestra presencia no afecta al entorno lo más mínimo.
Desde esta ubicación puedes disfrutar de unas espectaculares vistas hacia una de las numerosas formaciones de la Bardena Blanca denominada ‘La Bardenilla’ y a la majestuosa cara norte del Moncayo.
- Baños (en Centro de Información de Bardenas)
- Centro de Información del Parque a 50m.
- Aparcamiento
- WI-FI gratis
- Se acepta pago con tarjeta
